Аллергия на молоко, а соответственно и на молочные продукты, явление нередкое. Наиболее ему подвержены грудные малыши, которые вынуждены в раннем возрасте (до 6 месяцев) перейти на смеси и заменители женского молока.
К счастью, прогноз у детей с аллергией на молоко весьма благоприятный. Если придерживаться установленных врачом дієтичнb[ рекомендаций, в основе которых лежит отказ от употребления молочных продуктов, то в 80% случаев уже до двух лет (или до школьного возраста) аллергическая реакция практически полностью исчезнет. Это связано со становлением работы желудочно-кишечного тракта.
Но у 15% детей сохраняется достаточно устойчивая аллергия на этот продукт, которая проявляется и во взрослом возрасте. Чаще всего это имеет место у тех детей, которые страдают бронхиальной астмой, хроническим ринитом (насморком) и иными аллергическими болезнями.
Причины аллергии на молоко
Причинами аллергии на молоко есть вещества, содержащиеся в нем:
Казеин – белок, который при свертывании молока оседает в осадок в виде творожистого сгустка;
Белки сыворотки молока.
У части людей организм неправильно реагирует лишь на один из них, а в некоторых сразу на несколько или все. При проникновении в организм этих белковых молекул иммунная система начинает вырабатывать антитела и активировать клетки воспаления.
Следует отметить, что молоко, будь то коровье молоко или козье молоко (то есть молоко парнокопытных животных) содержит подобный набор белковых молекул, поэтому если есть молочная непереносимость, то она проявится при употреблении любого из видов этого продукта.
Ученые доказали, что пищевая аллергия имеет наследственную предрасположенность. В том случае, если хотя бы один из родителей малыша страдал этим недугом, то вероятность проявления заболевания у него значительно выше, чем у остальных детей.
Кроме того, аллергия на грудное молоко может быть спровоцирована коровьим молоком, которое женщина пила во время беременности. Это связано с тем, что казеин способен проникать через плацентарный барьер в кровеносное русло плода.
Еще одной причиной развития непереносимости молока женщины может стать неправильная диета во время кормления. Орехи, креветки, шоколад и подобные продукты способны провоцировать аллергические реакции.
Вот почему мамам в период лактации необходимо придерживаться довольно строгих пищевых ограничений.
Симптомы молочной аллергии у взрослых это, как правило:
крапивница; зуд; высыпания на коже; затруднение дыхания; отеки слизистых оболочек.
У детей проявления несколько другие:
Жидкий стул. В крайних случаях может появиться кровь в стуле;
Частое срыгивания после кормления;
Раздражение, кожные высыпания;
Изменение поведения. Дети плачут, капризничают, не хотят играть, из-за чего возникают болевые ощущения в животике;
Изменение веса ребенка. При пищевой аллергии пропадает прибавка в весе либо отмечается его снижение; Повышенное газообразование;
Затрудненное дыхание, наличие слизи в ротоглотке и носоглотке;
Обезвоживание, недостаток питательных веществ и энергии и, как следствие, отставание в росте и развитии.
Диагностика заболевания
Диагностика аллергии на молоко чаще всего происходит методом исключения. То есть человек на некоторое время полностью отказывается от приема любых молочных продуктов, а потом их употребляет. При проявлении симптомов заболевания, тест считается положительным и это свидетельствует о наличии аллергии на белок коровьего молока.
Аналогичная процедура показана и грудным детям. Более точно поставить диагноз помогает определение в крови иммуноглобулинов класса Е.
Лечение аллергии на молоко
Как уже говорилось выше, если аллергия развилась в детском возрасте, то достаточно лишь соблюдения диеты, и она, с большой долей вероятности, решиться до 2 – 6 лет. Взрослым все же придется заменить молочные продукты аналогами растительного происхождения.
Было проведено исследование, которое заключалось в лечении лиц с молочной аллергией молоком. С каждым днем дозу продукта увеличивали. Результаты оказались довольно неожиданными: даже те, кто в первый день не мог выпить и стакана, к концу исследования спокойно выпивали пол-литра. Улучшение состояния подтвердили и анализы крови.
Что касается младенцев, то в первую очередь следует скорректировать диету матери. Если и в этом случае сохраняется непереносимость молока, то их нужно перевести на специальные безмолочные гипоаллергенные смеси.
