Как известно, организм способен получать питательные вещества не только из потребляемой пищи, но также из запасов скопившегося подкожного жира. Глюкоза и кетоновые тела начинают при этом активно расщепляться, обеспечивая клетки энергией. Состояние, что дает старт подобным процессам, известное в медицине под названием кетоз.

Кетоз – это что такое?

В ходе расщепления содержат углеводы питательных веществ в человеческом организме активно вырабатывается глюкоза. Последняя выступает незаменимым источником энергии, которая нужна для поддержания работоспособности всех органов и систем. Острый недостаток глюкозы запускает такой процесс, как кетоз. Это расщепление накопленных ранее телесных жиров. Реакция активизируется благодаря выработке печенью кетоновой кислоты. Дальнейший прогресс указанного состояния зависит от индивидуальной скорости протекания метаболических процессов у каждого отдельного человека. Любые нарушения обменных процессов, наличие заболеваний, способствующих активизации кетоза, в частности сахарного диабета, может привести к сильному отравлению организма. Известны случаи, когда кетоацидоз при сахарном диабете заканчивался летальным исходом. Но более подробно об этом явлении поговорим далее.

Симптомы

Кетоз – это состояние, для которого характерны следующие симптомы:

Кетоз у человека – что это такое? На фоне указанных явлений может развиваться обезвоживание. Затем наступает эффект острой жажды. При осложнениях кетоза возникает запах ацетона при дыхании и мочеиспускании. В случае тяжелых сбоев метаболизма нарушается здоровый ритм дыхания. Человек часто делает глубокие вдохи и с шумом высвобождает воздух из легких.

Можно намеренно активизировать кетоз?

Вот мы и выяснили, кетоз у человека – что это такое. С чего же начинается такая реакция организма? Вызвать ее можно намеренно, сев на низкоуглеводную диету. Главной целью подобных диетических программ является потеря веса за максимально короткий временной отрезок. Системы питания представленного характера пользуются широким спросом среди знаменитостей, людей, которым важно выходить на публику в подтянутом виде. Кетозние диеты также практикуются бодибилдерами с целью снижения жировой массы тела незадолго до выступлений.

Насколько опасно пребывание в состоянии кетоза при диете?

По мнению диетологов, преимущества кетогенного метода похудения значительно превышают его недостатки. В течение первых недель голодания в теле происходят метаболические изменения. В настоящее время наблюдается несколько затуманенное сознание, а также общая усталость. Однако, как только организм приспособится к новым условиям, главным источником энергии становятся расщепляемие запасы жиров. У человека при этом обычно наблюдается прилив сил, а состояние становится еще более бодрым, чем при употреблении продуктов, богатых углеводами. Проблемой же при кетоновой диете может стать недостаток микроэлементов. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, в данном случае принимают витаминные комплексы и препараты, содержащие минеральные вещества. Также во время кетозного голодания важно употреблять зеленые овощи, рис, сладкий картофель, макароны, изготовлены из твердых сортов пшеницы.

Кетоз у детей

У малышей кетоз может развиваться при допущении ошибок в составлении рациона питания. К развитию патологического состояния ведет избыток жиров в пище или длительные периоды голодания. Кетоз у детей также может сформироваться на фоне некоторых инфекционных, соматических и эндокринных болезней. Состояние проявляется у малышей регулярными приступами рвоты, наступающие через приблизительно одни и те же промежутки времени. Выявить развитие кетоза у ребенка позволяет появление характерного аромата ацетона при мочеиспускании, а также схваткообразные приступы боли в области живота.

Кетоацидоз при сахарном диабете

При сахарном диабете развитие кетоза связано с недостаточным количеством инсулина в крови. В данном случае организм накапливает существенные объемы глюкозы. Однако из-за дефицита инсулина питательное вещество не расщепляется и не насыщает клетки тела. Чтобы компенсировать углеводное голодание, организм запускает процесс расщепления аминокислот под действием ферментов, вырабатываемых в печени. Начинается превращение жирных кислот в так называемые кетоновые тела. Со временем вследствие нарушения метаболизма человеку требуется регулярное введение инсулина. Иначе наступает полное истощение организма – кетоацидоз. Это может закончиться комой, а позже смертью больного сахарным диабетом. Кетоз и кетоацидоз при диабете может быть вызван:

Кетоз при алкогольной интоксикации

Состояние кетоза может развиваться на фоне чрезмерного употребления спиртного. В данном случае процесс может активизироваться по нескольким причинам:

Кетоз у коров

Представлено состояние может развиваться не только у человека, но и у животных, в частности коров. Заболевание вызывает снижение надоев молока на 10-15 %, что приводит к убыткам фермеров. Прогресс патологического состояния в организме коровы ведет к сокращению срока продуктивного использования животных. В некоторых случаях результатом развития кетоза становится скоротечная гибель скота, сбои при отеле и как результат – необходимость выбраковки дойных коров на мясо. Кетоз у коров может развиваться на фоне:

Чтобы устранить патологическое состояние, животное переводят на кормление качественным сеном, корнеплодами. В рацион вводится патока. Коров, у которых наблюдается развитие кетоза, перестают кормить силосом, другими концентрированными продуктами.

Лечение

Кетоз – это состояние, для устранения которого не требуется целенаправленная терапия в условиях медицинского учреждения. Чтобы привести организм в норму, необходимо лишь восстановить полноценное питание. Человеку нужно также обильное питье и качественный отдых. В то же время при появлении признаков состояния у инсулинозависимых людей последнее необходимо обратиться к врачу. Ведь в данном случае развитие кетоацидоза может быть опасным для жизни.

заключение

Вот мы и рассмотрели, что такое кетоз. Симптомы, лечение при наступлении такого состояния вам теперь известны. Как видно, кетозом называют процессы в организме, при активизации которых происходит прогрессивное расщепление подкожного жира в целях обеспечения клеток тела энергией. Запускается реакция при недостатке углеводного питания. По сути, кетоз не является опасным для жизни. Негативное влияние на здоровье способно оказывать лишь чрезмерное образование кетоновых тел, которые несут в себе соединения ацетона. При их значительном скоплении в организме может возникнуть кетоацидоз – сбой в метаболизме, тяжелая форма которой может закончиться летальным исходом. Поэтому важно соблюдать бдительность и знать меру при соблюдении кетоновых диет.