Ни для кого не секрет, что в ходе обсуждений темы идеального веса чаще звучит вопрос «Как похудеть без вреда для здоровья?». Но вес – штука капризная. Одних терзает его избыток, недостаток. И вот уже слышится крик души: «Как поправится без вреда для здоровья?». Попробуем ответить на этот животрепещущий вопрос.

Организм стремится к восстановлению

Почему одни люди могут позволить себе есть много (в том числе сладкого и мучного) и при этом не полнеют? Другие сидят на капустной диете, но остаются такими же «кругленькими», как основной режимный овощ. В связи с этим интересны итоги эксперимента, проведенного учеными разных стран мира. Испытуемых (полненьких и худых) некоторое время кормили калорийной пищей в больших объемах.

Оказалось, что набрали вес все, но в разной степени, а после окончания испытаний так же дружно сбрасывали, каждый до исходного показателя. Предположение исследователей подтвердилось: здоровый организм «настроен» на свой вес и по окончании «стрессовых условиях» (вынужденного переедания или недоедания) пытается восстановить индивидуальную норму.

Три типа телосложения

В личной беседе с врачом (тренером) о том, как набрать вес без вреда для здоровья, советы обязательно затронут тему гормонального фона. Существует пептидный гормон лептин, который влияет на энергетический обмен в организме. Ряд генетиков считает, что у склонных к ожирению он синтезируется в недостаточном количестве. Часто это врожденная особенность. Но изменение уровня выработки гормона может наступить в любой период жизни человека. Нередко это случается при беременности, после родов, при применении противозачаточных средств и так далее. И все же, как расходуются лишние калории? Оказывается, по-разному.

Существует теория, что люди по телосложению делятся на три типа: 1. эндоморфный; 2. мезоморфный; 3. эктоморфный. В первых излишки пополняют запас жировых клеток. Во вторых идут на укрепление костей и мышц, они являются энергоемкими и заметного привеса не дают. Третьи тратят калории на укрепление нервной системы. Есть и другие теории.

Для мужчин

Размышляя, как набрать вес без вреда для здоровья мужчины (и не только), можно провести аналогию. Калории напоминают деньги: если вы тратите меньше, а зарабатывать больше, они накапливаются. Правда, в отличие от «баксов», не в кошельке, а в нужных (а иногда нежелательных) частях тела. Необходимо построить питание таким образом, чтобы поступающие единиц энергии было больше, чем потраченных (проще говоря, есть много). Но внесите коррективы в распорядок дня. Начните выполнять несложные физические упражнения. Есть специальные комплексы.

Итак, если вы решили поправиться, строго соблюдайте баланс достаточного питания и силовых нагрузок. Обратите внимание: силовых! Если наладить питание и, например, заняться бегом – вес расти не будет. Это аэробная нагрузка, не стимулирует мышцы к росту. Если вам нужны лишь два дополнительных килограмма ежедневно, то пейте молоко, не меньше литра в день, в дополнение к обычной пище.

Для девушек и женщин

Прекрасной половине, чтобы поправится, тоже нужно изменить режим питания. Оно должно быть не менее чем четырехкратное. Плюс перекусы (для этой цели подойдут мюсли, орешки, сухофрукты). Добавьте в основной рацион продукты, которые способствуют набору веса. При их наличии в вашем ежедневном меню вы уже частично позвольте вопрос, как набрать вес без вреда для здоровья. Часто питаться – не значит есть досыта. Меню должно быть продуманным, в нем важно преобладание не углеводов, а рыбы, морепродуктов, мяса, яиц, жирного творога. Первым съедается блюдо больше по объему. Некоторые диетологи для достижения эффекта советуют поменять местами первое и второе - вначале съесть второе, потом суп на жирном бульоне. Рекомендуются пикантные закуски, они возбуждают аппетит. Порции накладывайте большие. Важен плотный завтрак, например, каша на молоке. Сначала поглощать много еды трудно, потом вырабатывается привычка, для полных людей глупая, для полных – в самый раз. Важные калорийные напитки: молоко, жирный йогурт.

Спокойствие, только спокойствие!

Бросая силы на набор веса, ни в коем случае не отказывайтесь от физических нагрузок. Но вот вы, наконец, выяснили, как набрать вес без вреда для здоровья. Но что это? При обильном питании предательские килограммы нарастают на талии, бедрах! Чтобы фигура не портилась, как и мужчинам, женщинам нужны силовые нагрузки: упражнения с гантелями, штангой, использование тренажеров. Если вы будете регулярно заниматься фитнесом, растущий вес распределится гармонично. Тренер спортзала подскажет, как правильно рассчитать интенсивность занятий. Такой подход к изменению внешнего вида требует времени и усилий.

Есть совет и для людей, стремящихся к быстрому результату. Добавьте в рацион быстрорастворимые коктейли, они продаются в магазинах спортивного питания. Состав смесей сбалансирован, в них содержатся клетчатка, белок, витамины. Питье активно усваивается, помогает быстро нарастить мышечную массу. Но и в этом случае важным является взвешенный подход. Рекомендуется избавиться от привычки к курению, употреблению алкоголя, если они есть. Избегайте стрессов (в том числе от дум, как набрать вес без вреда для здоровья), женщине важно держать эмоциональный фон в норме.

Как поправиться при панкреатите?

Есть случаи, когда к советам, как поправиться, нужно подходить с особой осторожностью. Это касается тех, кто страдает хроническим панкреатитом. Нельзя употреблять продукты, способствующие усиленной выработке желудочного сока. В их число входят крепкие бульоны (рыбные, костные, грибные). Нужно избегать жареных блюд, копченостей. Жирные сорта мяса (свинина, гусь, севрюга и др) в данном случае не применимы, как и консервы, овощи с эфирными маслами (чеснок, лук). Решая, как набрать вес без вреда для здоровья, при панкреатите особенно важно учесть все детали, чтобы диета не закончилась обострением заболевания. Не подходят для рациона свежая и сдобная выпечка, кофе, шоколад. Никаких соусов, пряностей, горчицы, способствуют усилению аппетита. А что же тогда есть? Яичный белок, овсянку, соевые бобы. Эти продукты содержат ингибиторы протеолитических ферментов (биологически активные вещества, помогающие пищеварению). Хлеб вчерашний или подсушенный. Супы-кремы мясные. Пресный сыр. Овощи с нежными волокнами (морковь, кабачки, картофель). Фрукты (желе, кисель, мусс). Суточная калорийность должна расти постепенно. Врач подскажет вам, как поправится без вреда для здоровья, сообщит полный перечень разрешенных продуктов.

Совет от тех, кто успешно пополнел

Для тех, кто ищет рецепт, как набрать вес без вреда для здоровья, отзывы бывалых представляют важную поддержку. Это понятно: многие считают, что если есть люди, которые смогли нарастить килограммы, сделаю это и я. Некоторые, которые прошли через горнило утяжеления, даже выработали собственные советы. Вот один из них. Начните с завтрака в 7-8 утра, но можно и ориентироваться на свои биоритмы. Но! Завтракайте в одно и то же время, потому что это сигнал запуска пищеварения, залог здорового аппетита на весь день. Внимание! Утренний прием пищи – это не кофе с магазинной булочкой! Варите овсянку, добавьте в нее сухофрукты. Или готовьте гречневую кашу с молоком. Можно сделать омлет с зеленью. В течение дня ешьте согласно вашему расписанию, советам тренера, докторов.

Отнеситесь к себе внимательно

Наверняка вы заметили, что в разговоре о том, как набрать вес без вреда для здоровья девушке, женщине или мужчине, прозвучала тема здорового образа жизни. Нет - курению, выпивке. Да - правильному питанию, спорту. Все это очень актуально. Многие любят проводить время возле телевизора или монитора компьютера, утоляя голод сухариками, чипсами, попкорном, кукурузными палочками. Это вредная привычка.

В завершение темы, как похудеть без вреда для здоровья, пожелание: пересмотрите свои взгляды в сторону приобретения полезных поведенческих навыков. Замените быструю еду на свежеприготовленную, пусть даже самую простую. Не пользуйтесь спредами (пищевыми изделиями на основе смеси растительных и молочных жиров). Выбирайте надпись на упаковке: «молоко», «сыр» и т. д. (а не «молочный продукт», «сырный продукт»). Не ешьте на бегу. И все у вас будет хорошо.