Настойка на хрене пользуется большой популярностью у поклонников нетрадиционной медицины. Компоненты напитка общедоступными, при этом технология приготовления очень проста. Так, хрен можно найти на любом дачном участке, поскольку он является непременной составляющей различных кулинарных рецептов, при этом при консервировании овощей невозможно обойтись без него. Все хозяйки знают, следовательно, стараются, чтобы этот корень был в наличии. Мед для настойки желательно приобретать у знакомого пасечника или в специализированных магазинах. Только в этом случае вы получите гарантию, что берете качественный продукт.
Целебные свойства
Хрен представляет собой многолетнее растение, которое размножается делением корней. Данный продукт имеет ряд лечебных свойств:
Полезность хрена
Настойка на хрене очень полезна:
Корень растения состоит из тиогликозидов, флавоноидов, кальция, калия, железа, магния, фосфора, меди, хлора и серы. Кроме того, он богат различными витаминами – В1 С, В6 РР, В2 фолиевой кислотой, а также другими. Глюкоза, галактоза, арабиноза, полисахариды растение насыщают углеводами. За счет горчичного масла оно приятно пахнет и становится аппетитным. А значит, использование хрена возможно в самых различных сферах. Да, его даже применяют в косметологии.
Настойка из листьев хрена с медом: показания
Перемешав мед с хреном, вы сможете улучшить собственное самочувствие. Этот целебный тандем может справиться с различными заболеваниями, при этом рецепты приготовления много времени не забирают и довольно простые.
При простуде
Настойка на хрене с медом применяется как антипростудное средство. Для этого необходимо взять в равных пропорциях компоненты и сделать следующие манипуляции:
Употреблять трижды на день. При этом взрослым можно применять по 150 г смеси в день, детям – по 50 г.
При гипертонии
Для следующего рецепта нам понадобятся листья хрена. Настойка на водке в этом случае будет эффективна при гипертонии. Также нам понадобятся лимон, морковь и свекла. Смесь готовится таким образом:
Полученный препарат принимать по 1 столовой ложке перед едой. Курс – 1 месяц. Далее сделать двухмесячный перерыв и снова возобновить прием.
При ишемии
Настойка на хрене с медом подойдет для поддержки сердца, а также улучшение общего состояния. Для этого нужно смешать мед и измельченный корень хрена в равных пропорциях. Принимать в течение месяца утром натощак.
При синусите и рините
Если вы болеете ринитом или синуситом, то вам поможет следующая настойка на хрене:
Жидкую смесь принимать 4 раза в сутки. Для взрослых суточная доза 150 мл, 50 мл – для детей.
При кашле
Настойка из хрена нашла применение при лечении кашля. Рецепт приготовления препарата следующий:
Состав принимают один раз в сутки по 2 ст. ложки. Между прочим, от данной проблемы также прекрасно поможет средство из редьки с медом.
Настойка из хрена на водке (хреновуха)
Это напиток, созданный на основе водки, меда и хрена. Он может улучшить аппетит, а также предоставить нужный заряд бодрости.
Характерные особенности напитка
Правильно приготовленная настойка из хрена на водке не вызывает жжения и имеет очень приятное послевкусие. В случае если после употребления небольшого количества напитка у вас появляется необходимость чем-то закусить, что ее вкус забьет, следовательно, во время приготовления вы допустили ошибку. Правильная настойка – это водка, хрен и мед, смешанные в строгих пропорциях. При этом неоригинальный рецепт может содержать укроп, имбирь, горчицу, чеснок и другие компоненты, способные придать напитку определенный аромат.
Кроме того, из хреновухи можно делать и коктейли. Огромную популярность завоевал напиток «Кровавая Мэри», приготовленный на ее основе. Перед применением напиток нужно охладить в морозильнике. Настойка на хрене, рецепт которой приведен ниже, издавна славится своими целебными свойствами и вкусовыми качествами.
Рецепт приготовления
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Водку можно купить в обычном магазине. Стоит отметить, что покупать дорогой продукт от известной торговой марки нет необходимости. Подойдет простая пшеничная водка. Нужно очистить корень хрена и нарезать его ножом на маленькие кусочки. Убрать их в стеклянную тару. Добавить водку и жидкий мед. Тщательно перемешать, встряхнув емкость несколько раз. Выбрать достаточно теплое место, в котором напиток будет настаиваться в течение четырех дней. По истечении этого времени настой нужно процедить через марлю, проложив слой ваты. Перелить снова в бутылку и закрыть крышкой. Готовый напиток имеет приятный аромат и светло-желтый оттенок. Лечебная мощь этой настойки полностью прогонит простуду, при этом специфический приятный вкус понравится всем.
Пользу эликсира
Настойка на хрене с водкой и медом – это прекрасный тоник для организма, который обладает эффективным противопростудным действием. Этот эффект обусловлен активизацией различных защитных сил организма, что происходит под действием данного напитка. Повышение выработки сока желудка и стимуляция аппетита проявляются сразу после дегустации напитка. Хотя все хорошо в меру: доза настойки не должна быть больше 100 мл в сутки.
Противопоказания
Настойка обладает и противопоказаниями, обусловленными свойствами компонентов и достаточной прочностью.
Причины отказа от настойки:
С осторожностью употреблять при:
Хреновуха, при создании которой учитывались строгие правила приготовления, оставит при дегустации только небольшой привкус горечи. В случае если во рту появляется жжение, то в процессе какой-то этап был неточно соблюденный или неверно выдержана пропорция меда и хрена. Напиток следует применять с большим количеством закуски, поскольку настойка существенно повышает аппетит. Питья очень хорошо сочетается с различными мясными блюдами, помогает при этом их перевариванию. После домашнего застолья на следующий день благодаря этому напитку не возникает ощущения тяжести в желудке, кроме того, вас приятно удивит полное отсутствие каких-либо симптомов похмелья.