Многолетняя трава стальник полевой имеет много альтернативных имен — глинник, волчуг, бычья трава, стальник пашенный, или колючий. Это растение с нежными цветами, которые напоминают раскрытые крылья бабочки, принадлежит к подсемейству, которое так и называется — Бабочке. Будучи представителем бобовых, стальник находится в родстве с фасолью, горохом, чечевицей, соей и арахисом, однако в отличие от них его пользу не в питательной ценности плодов, а в целебную силу корней.
Знакомство с растением
Стальник полевой достигает 50-80 см в высоту, реже — больше метра. Одно растение состоит из нескольких прямых ветвистых стеблей, окрашенных снизу в бурый или красно-фиолетовый цвет. Корень — основное богатство вида — представляет собой стержень с малым количеством ответвлений, что уходит на глубину до 2 метров. Стальник имеет продолговатые поочередно расположены листья, в пазухах которых могут располагаться шипы. Его стебель и листья покрыты мелкими ворсинками. Период цветения начинается в июне и может продолжаться вплоть до августа. В это время стальник полевой, фото которой можно рассмотреть ниже, увенчанный колосовидным цветком с многочисленными розовыми, иногда белыми соцветиями. К сентябрю образуется плод — небольшой овальный боб, в котором располагаются от двух до четырех семян. Растение имеет специфический, не очень приятный запах.
Где можно встретить
Дикорастущий стальник обитает на юге Европы, в Средней Азии и Северной Америке. Также его можно найти на Кавказе, Южном Урале и на Алтае. Стальник любит богатые питательными веществами почвы (чернозем) средней увлажненности, но растет и на глинистых подзолистых. Растение предпочитает открытые пространства, так как очень светолюбива. Чаще всего встречается в степях и лесостепях, в светлых лесах, на лугах, на побережьях водоемов, а также вдоль дорог. Растет стальник полевой обычно одиночно среди других растений или небольшими группами.
Состав и целебные свойства
В качестве лечебного сырья используют корни растения. Они содержат дубильные вещества, смолы, эфирные и жирные масла, минеральные соли (калий, магний, кальций, железо, фосфор, кремний, йод, цинк, селен и другие) и органические кислоты, в частности лимонную. В них найдены биологически активные вещества — оноцерин, сапонины и изофлавоновие гликозиды.
Стальник обладает разносторонним действием на организм: диуретическое, кровоостанавливающее, противовоспалительное, противоотечное и небольшим гипотензивным. Однако наиболее выраженный эффект — слабительный. Вещества, содержащиеся в растении действуют раздражающе на рецепторы кишечника, способствует усилению перистальтики.
Применение
Корни стальника применяют в виде настойки или отвара. Наиболее эффективна настойка стальника при геморрое. Благодаря действию растения облегчается дефекация, уменьшается отечность тканей, купируется кровотечение, снимается воспаление и проходит боль. Это подтверждено результатами исследования, проведенного в середине 70-х годов XX века в Москве в больнице им. Боткина. Если принимать препарат в период обострения болезни, то через 2-3 недели можно заметить существенное улучшение. Кроме того, за счет своего послабляющего действия растение с успехом используется для лечения запоров и анальных трещин.
Благотворное влияние на здоровье корней стальника полевого оказывают также при патологии почек и мочевыводящей системы. Препараты из них действуют как мягкое мочегонное средство, уменьшают воспалительные процессы и даже способствуют растворению камней. За счет того, что растение способно уменьшать ломкость капилляров, его применяют в лечении заболеваний вен нижних конечностей — тромбофлебитах и варикозном расширении. Кроме того, стальник хорош при подагре, при ревматизме, при кожных заболеваниях, для лечения боли в суставах.
Рецепт и применение настойки
Стальника Настойка имеет достаточно выраженное действие, поскольку спирт вытягивает из сырья максимум биологически активных веществ. Готовый препарат в продаже можно встретить нечасто, а вот сушеное сырье на аптечных полках присутствует. А значит, приготовить целебное средство самостоятельно не составит труда.
Итак, рецепт, по которому делается настойка: стальник полевой (корень) — 20 г, спирт 70%-й — 100 гр. Сырье измельчают, заливают спиртом и настаивают. Употребляют по 45 капель трижды в день перед едой. Лечиться следует от полумесяца до трех недель. Однозначно противопоказана такая настойка только детям, беременным и кормящим женщинам за счет содержания спирта. В других случаях при индивидуальной непереносимости. Следует учесть, что при длительном применении препарат может вызвать диарею.
Приготовление отвара
Еще один способ употреблять стальник полевой — приготовить из него отвар. Измельченный корень заливают кипятком из расчета 30 г сырья на 1 литр воды, держится 30-40 минут на водяной бане, затем охлаждают, процеживают и разбавляют водой до литра. Готовый отвар подлежит хранению в холодильнике не более двух дней. Принимать его следует перед пищей по 50 гр несколько раз в сутки не более четырех недель.
Стальник можно применять и наружно. Холодные примочки с отваром целебного корня способствуют спада отека узлов при геморрое и лечения трофических язв голени. А при экземах и других кожных заболеваниях показаны ванны с добавлением этого средства.
Использование в собрании
Кроме сольного употребления, нашел стальник полевой применение и в различных травяных сборах. При пиелонефрите используют отвар его сушеного корня, березовых листьев и льняных семян. Для более эффективного лечения мочекаменной болезни к стальнику следует добавить анис, петрушку, пастушья сумка, можжевельник, одуванчик толокнянки. При лечении геморроя в составе комплексной терапии практикуют ванночки с добавлением отвара корневищ стальника и пырея, цветков липы, соплодий ольхи, шишек хмеля, а также листья душицы, мать-и шалфея. При простатите к стальнику добавляют корневища змеевика большого, кувшинки желтого и пырея, а также травы — вербену, руту душистую и лапчатку гусиную. При изготовлении этих и других сборов нужно взять по одной части каждого растения, измельчить и поместить в емкость для хранения. Для приготовления отвара сырье заливают водой в соотношении 1 чайная ложка на стакан жидкости, томить на водяной бане четверть часа, а потом настаивают час. Другой способ применения — залить сухой сбор кипятком и дать настояться как минимум пару часов.
Выращивание и заготовка
Дикорастущий стальник полевой малопригоден для употребления в качестве лекарственного сырья, поскольку встречается редко и растет разрозненно, вперемешку с другими травами. Поэтому с целью заготовки его выращивают. Это можно сделать и на собственном участке. К тому же стальник обладает неплохими декоративными качествами, и его розовые колоски будут все лето радовать глаз. Место для посадки стальника лучше выбрать открытое, хорошо освещенное, в идеале, на котором раньше выращивались овощи. Поскольку растение любит питательный грунт, то при осенней перекопке участок следует удобрять навозом или перегноем. Сеют стальник весной, предварительно взрихлив грунт. Посадочный материал необходимо предварительно подготовить — провести скарификацию, то есть повредить поверхностную кожицу семени, которая при хранении уплотняется и уменьшает всхожесть. Сделать это можно с помощью наждачной бумаги, потерев ею каждое семя. Грядки целесообразно располагать на расстоянии 45-50 см друг от друга, а сеять растения из расчета 4-6 единиц на 1 метр.
С момента, когда стальник полевой отцвел, вплоть до заморозков можно заняться заготовкой корней. Их выкапывают, удаляют землю, промывают холодной водой, подсушивают и режут на куски примерно 10 см длиной. Для сушки естественным способом корни подвешивают или размещают на горизонтальной поверхности слоем не толще 7 см и периодически переворачивают. При этом в помещении необходимо обеспечить хорошую вентиляцию, а если сушка производится на открытом пространстве — соорудить защитный навес. Также можно использовать сушилки, выдержав там корни стальника неделю при температуре 40-60 градусов. Готовое сырье для хранения следует разложить в тряпични мешочки. При правильном проектировании и применении целебная сила корней стальника способна принести немало пользы здоровью. Однако стоит помнить, что любое лекарственное растение может вызвать аллергическую реакцию. Начинать применение стальника полевого нужно с осторожностью, а при наличии серьезных болезней — проконсультироваться с врачом.
