Сосна – дерево хорошее, но цветы у нее настолько невзрачные, что вряд ли кому-то придет в голову рвать их на букеты. Зато по полезности сосновые цветочки, да и все дерево в целом ценятся очень высоко. Можно сказать, что в нем содержится целая лесная аптека. Полезными свойствами обладают шишки, иголки, ветки, почки, кора, смола, цветы, а особенно пыльца. Недаром в период цветения над соснами летают целые рои пчел. Умные насекомые стремятся заготовить как можно больше ценного пищевого продукта, нужного для питания всех жителей улья. Знахари давно обратили внимание на особенности поведения пчел и начали выяснять, имеет пыльца сосны полезные свойства, как принимать его с пользой для здоровья, от чего с ее помощью можно излечиться. Продолжают изучать этот природный продукт и сейчас. Мы предлагаем вам о нем информацию, проверенную многочисленными опытами и экспериментами.
Сосновые соцветия
Удивительно, но некоторые люди вообще не знают, что хвойные деревья умеют цвести, и думают, что шишки появляются прямо с веток. На самом деле цветы у хвойных есть, причем на одном дереве в непосредственной близости друг от друга «распускаются» сразу два их вида – мужские и женские. Сосновая пыльца, применение которой в лечебных целях известно века, есть только у мужских цветков, по-научному называемых микростробилами.
Обычно они располагаются по несколько штук (реже по одной) на самых кончиках веточек и напоминают светло-коричневые, иногда желтовато-бежевые колоски или шишечки в миниатюре длиной максимум до 15 мм. В этих микростробилах и созревают зерна пыльцы. Они круглые, а по бокам имеют два воздушных мешочка, благодаря чему ветер или вода несут их на много километров. Чтобы собрать пыльцу, нужно точно знать время цветения сосны, иначе ценный лечебный продукт с микростробил висипется. В каждом регионе даты могут отличаться, так и сосны, хоть внешне похожие, могут принадлежать к различным видам и сортам и иметь разные сроки цветения. Но везде они наступают к озеленению лиственных деревьев и кустов. В Подмосковье это вторая половина мая.
Химический состав
Чем же полезна сосновая пыльца? Применение этого природного продукта обуславливает его богатейший состав. В каждой пылинке есть белки, жиры, глицин, органические кислоты, пролин, рутин, треонин, витамины (особенно высокое его содержание в пыльце сосны шотландской), флавоноиды, энзимы. В пыльце нашли витамины А, группы В, Д3 С, а кроме того, микроэлементы калий, селен, марганец, железо, цинк, кальций, магний, медь, фосфор – всего около 30 минералов. Это неполный перечень веществ и их соединений, что делают сосновая пыльца настолько ценной.
Область применения
В народной медицине, преимущественно китайской, веками проводят лечение пыльцой сосны таких заболеваний: - туберкулез; - некоторые проблемы с ЖЕЛУДОЧНО-кишечного тракта (запоры, воспалительные процессы, дисбактериоз); - психические расстройства; - депрессия; - простатит; - гиперлейкоцитоз; - старение организма; - климакс; - импотенция; - как дополнительное средство при многих видах рака; - сахарный диабет; - артрит; - пониженный гемоглобин, анемия; - заболевания кожи. Ученые проводили опыты на мышах, добавляя им в рацион сосновая пыльца. Результаты подтвердили, что данный продукт может использоваться как анальгетик, противовоспалительное, антибактерицидное, противоопухолевое, замедляет старение и повышает иммунитет средство.
Противопоказания
Какой бы ценной была сосновая лесная аптека, использовать ее можно не всем. В период цветения хвойных деревьев в местах, где они растут в массовом количестве, у некоторых людей наблюдаются симптомы аллергии (насморк, конъюнктивит, кашель и другие). Тем, чей организм так реагирует на сосновую пыльцу, препараты из нее принимать внутрь противопоказано. Кроме того, такое лекарство не подходит страдающим почечной и сердечной недостаточностью, беременным, грудным детям, людям, имеющим индивидуальную непереносимость.
Пыльца сосны: как собрать
В принципе, заготовить пыльцу несложно. Главное, что нужно иметь в виду, что сроки цветения. Зрелая пыльца высыпается из мужских микростробил быстро и легко. Способствует тому и ветер, что колышет веточки. Поэтому сбор продукта нужно начинать, когда мужские соцветия уже достигли нужного (зрелого) размера пылинки в них уже созрели, но микростробилы еще не раскрылись. Природа отводит на этот процесс всего 2 максимум 5 дней. Есть собиратели, которые просто высыпают в подготовленную тару, например полиэтиленовый пакет, пыльца с цветков, встряхивая ими или легонько постукивая по ним пальцем. При этом цветы остаются на веточках.
Такой способ щадящий для дерева, но малоэффективен, хотя в результате в пакете оказывается созревшая в естественных условиях пыльца сосны. Как собрать ее с большей эффективностью, знают опытные заготовители. Они определяют, когда пора начинать процесс, по цвету мужских стробил-шишечек, которые должны стать ярко-желтыми, иногда с зеленоватым оттенком. Соцветия осторожно срезают с веточки и кладут в тару, застеленный чистой бумагой. Какой-то малый процент пыльцы при этом высыпается, но уже не пропадет.
Соцветия раскладывают для просушки, вытряхивают из них пыльцу, ее просеивают сквозь сито с очень мелкой решеткой и упаковывают в герметичные банки. Желательно просеять пил 3-4 раза, подставляя под сито полиэтиленовый пакет. В итоге продукт должен получиться чисто желтый, без коричневых примесей. В помещении, где проводят манипуляции с пыльцой, не должно быть сквозняков, а тем более ветра. Выход сырья невелик. Обычно чистой пыльцы получается стакан-полтора из ведра соцветий.
Самый простой способ лечения
Народные знахари, особенно в Китае, хорошо знают, которые имеет пыльца сосны полезные свойства. Как принимать, а главное, как готовить препараты из нее, мы вам сейчас расскажем. Использовать пыльцу можно в качестве своеобразных Бадов, то есть добавлять к своему рациону. Для взрослых доза составляет половинку чайной ложечки или чуть меньше за полчаса до каждого приема пищи. Запивать такие лекарства можно водой, чаем или молоком. Курс составляет один месяц, после чего нужно делать перерыв, так как длительное употребление пыльцы способно изменить свертываемость крови. Принимают сухую пыльцу как профилактическое средство от простуды в межсезонье, как средство для укрепления организма после перенесенных операций, тяжелых болезней, как средство, контролирует процессы обмена веществ и тем самым убирающее лишний вес, а также для замедления процессов старения.
Настойки
Есть способы изготовления зелья, в которых проявляет в большей степени пыльца сосны полезные свойства. Как принимать эти лекарства и как их готовить? Основным из таких народных препаратов является настойки. Они считаются мощнейшим биостимулятором, обновлять клетки, восстанавливает все биоактивные процессы в организме. Это дает прекрасные результаты в качестве комплексного лечения рака, туберкулеза, бесплодия, заболеваний желудка, печени, почек, легких, омоложение организма, восстановление нервной системы, улучшение сна, снятие усталости, повышение иммунитета. Готовят настойку не из одной пыльцы, но и с пыльников (созревших мужских цветков сосны), в пропорции примерно 1:2. Заполняют этим сырьем банку на 2/3 и заливают доверху водкой. Настаивают от 2 суток и более, после чего процеживают и помещают в холодильник. Для профилактики любых заболеваний, для поднятия тонуса, для снятия усталости и для укрепления организма настойку пьют 1 раз в сутки по чайной ложке за полчаса до еды. Как лечебное средство при онкологии, астме, туберкулезе пьют настойку трижды в день по столовой или десертной ложке за полчаса до еды. Курс - не более месяца, после чего нужен перерыв. Очень полезно добавлять настойку пыльцы в чае из трав, например при кашле с мокротами в отвар мать-и-мачехи, медуницы, подорожника, чабреца, шиповника. При сухом кашле - отвар алтея, гречихи, ромашки, листья лесного ореха, лепестков подсолнечника.
Настои на воде и молоке
От народных целителей можно получить много советов, как применяется пыльца сосны. Рецепты отваров тоже есть. Они несложные, но надо помнить, что пыльцу кипятить нельзя, потому что при температурах свыше 90 градусов из нее исчезают многие полезные вещества. Самый простой способ – заварить пыльца молоком (чайная ложка на стакан). Молоко доводят до стадии начала кипения и убирают с огня, тонкой струйкой всыпают пыльца, перемешивают, укутывают и настаивают. Можно к этому лекарству добавить мед. Пьют молоко с пыльцой при туберкулезе, бронхите, различных гормональных нарушениях, при стрессах и усталости, при ослаблении организма. Есть отдельный рецепт приготовления лекарства из пыльцы и молока при гипертонической болезни. Берут стакан некипяченого молока, добавляют пыльцу на кончике ножа, перемешивают и выпивают каждое утро за час до начала трапезы. При бронхите в молоке можно заваривать не только пыльца, но и мужские соцветия сосны. Готовить отвары пыльцы на воде (можно с травами) нужно без кипячения, только на водяной бане. Есть хороший рецепт приготовления сиропа из пыльцы и мужских соцветий сосны. Для этого кипятят 300 грамм сахара в полутора стаканах воды. Готовым сиропом заливают 500 грамм сырья, придавливают легким грузом и ставят остывать. Далее отфильтровывают, а сироп употребляют как профилактическое средство, для лечения астмы и укрепление организма, а соцветия сосны добавляют в чай по мере необходимости.
Пыльца сосны с медом
Это самый эффективный способ лечения. Готовят средство так: столовую (без горки) или полторы десертных ложки пыльцы добавляют 500 грамм меда и перемешивают массу до однородности. Она должна получиться красивого желто-золотистого цвета. Перед употреблением засахарившийся мед желательно растапливать на водяной бане или поместив на батарею. Такое лекарство можно есть абсолютно при всех заболеваниях тем, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства. Особенно часто пыльцу с медом употребляют при простудных заболеваниях, бронхитах, ларингитах, тонзиллитах. Взрослые принимают его по 2 чайные ложечки трижды на сутки, а дети от 6 лет-по одной чайной ложечке.
Некоторые рецепты
Поистине универсальные имеет пыльца сосны полезные свойства. Как принимать ее при туберкулезе: В стакан спиртовой настойки пыльцы и цветков сосны (при аллергических реакциях можно спирт заменить молоком) добавляют по ложке меда и сливочного масла, 1 куриное яйцо, тщательно перемешивают и употребляют трижды в день до еды по столовой ложке. Приготовить лекарство из пыльцы от туберкулеза можно и так: в 150 граммов меда (лучше липового) добавить полторы ложки (без горки) пыльцы, очень хорошо перемешать и принимать десертную ложку зелья до начала трапезы примерно за час. Курс - 3 недели, далее неделя перерыва и опять 3 недели лечения. Цикл все время повторяется до полного исцеления. При сахарном диабете: Состав пыльцы способствует защите поджелудочной железы и выработку инсулина. Страдающим диабетом желательно употреблять спиртовую настойку пыльцы сосны, приготовленную по рецепту, описанному выше. Пьют настойку по чайной ложечке за 30 минут до еды трижды в день. Для тех, у кого нет сахарного диабета, настойка пыльцы является идеальным профилактическим средством. В косметологии: Сосновая пыльца улучшает регенерацию клеток кожи, снимает воспаления, заживляет, выводит вредные вещества. Препараты на ее основе используются при акне, веснушек, перхоти, фурункулах, сухости и усталости. В основном из пыльцы делают маски, смешивая пару ложек сметаны, сок половинки лимона и половину чайной ложечки пыльцы.