Сезон тыкв сейчас надо использовать для здоровья так же, как мы используем период клубники или черники. Ведь тыква помогает при многих заболеваниях, начиная от проблем с сердцем и сосудами и заканчивая ожирением. Так мякоть тыквы с маслом из ее семян поможет при экземе, а тыквенный сок с медом поможет при бессоннице.
Чем ярче оранжевый цвет тыквы, тем больше в ней полезных веществ. Отныне и где-то до середины февраля желательно ежедневно употреблять тыкву. Единственное замечание - сразу съедать то, что приготовили.
Полезно есть и печеную, и вареную, и безусловно свежую тыкву. Не представляет большой ценности для здоровья только консервированная тыква. Микроэлементы там еще сохраняются, но витаминов там совсем нет. А большое количество соли, уксуса и сахара для длительного консервирования еще больше снижают ценность блюда и добавляют проблем, против которых собственно тыква и борется.
Печеная и вареная тыква имеет практически одинаковую пользу, особенно помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, так же улучшает моторику желудка, при ожирении. Кроме того, тыкву в таком виде можно употреблять абсолютно всем. Витаминов обычно остается меньше, но клетчатка и микроэлементы своего действия не теряют. А хотите получить большое количество витаминов - пейте сок тыквы или трите в салат мякоть.
Сырую тыкву нельзя есть тем, у кого проблемы с поджелудочной. Тыква с медом поможет тем, кто страдает гипертонической болезнью. Она уменьшает уровень холестерина, и соответственно нормализирует давление. Тыква в первую очередь выводит избыток соли, и тем самым несколько снижает давление.
- Нужно взять среднюю по размеру тыкву, чтобы в диаметре была примерно 30 см. Срезать с нее крышку, выбрать из тыквы мякоть с семенами и размешать с литром меда. Затем наполнить этой смесью тыкву, накрыть крышкой и поставить в темное место на две недели. Затем употреблять по 50 г этой смеси перед едой два-три раза в день перед едой.
Семена тыквы помогут при аденоме. Мужчинам после 40 лет рекомендуется чаще есть тыквенные семечки. Это является профилактикой простатита и аденомы простаты. Но жареные семечки такого эффекта не дадут, так как при жарке отшелушивается темнозеленая оболочка зернышек. А она как раз является наиболее ценной, потому богата витамином Е. Это витамин молодости. Надо съедать по полстакана необжаренных семян в день.
Не знаете, как полностью избавится от глистов? Опять же помогут тыквенные семечки. Они издавна известны как хорошее средство от глистов. Помогают они не только детям, но и взрослым.
Мякоть сырой тыквы поможет при ожогах и экземе. Она снимает воспаление и раздражение кожи, успокаивает ее. Если есть пленка на коже, то натертую мякоть можно наложить непосредственно на рану, а когда есть язвы, то рану сначала надо накрыть стерильным бинтом, а потом наложить кашицу. Держать такой компресс нужно не менее двух часов. А для лечения экземы, в мякоть тыквы надо добавлять 1-2 капельки тыквенного масла. Его можно приобрести в аптеке. И такие компрессы нужно делать ежедневно не менее трех недель.